Добрый день. Можете подписывать вышеуказанный договор не заморачиваясь.
Этот договор как договор возмездного оказания услуг попадает под действие Закона о защите прав потребителей (ЗПП). А согласно ЗПП, все пункты договора, ограничивающие свободу выбора Потребителя признаются недействительными в силу Закона (что выше чем сила Договора). Тем более вы как Потребитель всегда можете сослаться на недостаточную юридическую грамотность. В общем ИП Савенкова устанет в судах доказывать вашу неправоту. А если получите приглашение в другой клуб - перейдете безо всяких проблем. Данный договор не попадает под "Положение о переходе...", т.к. ИП не является субъектом данного положения.
Я думаю этот договор рассчитан скорее на сознательность... механизм "стартапов" в российском спорте не работает, а потому и не развит...
P.S. Я на месте ИП Савенковой наоборот не препятствовал бы переходам своих воспитанников, а закрепил бы за собой право упоминать в материалах рекламного и информационного характера о том, что игроки, подготовленные в клубе Виктория очень востребованы в других клубах - больше бы толку было.