Любопытный совет. Но на моей практике он не работает. Я бы с превеликим удовольствием прошёлся вот так, как вы пишите, по хоккейным школам (но не ниже группы "А", уж извинят меня коллеги за мою заносчивость и пафосность), и пообщался с тренерами. Но сие не возможно (если нет знакомого, кто бы поспособствовал тому). У тренеров просто нет времени (возможно это отговорка такая), и они скрываются за спортивным отделом своей СШ, куда обычно отсылают, для записи на просмотр, если вы вдруг проявили интерес к их СШ. Обычно так.
Совет хороший, но работает он "со скрипом" (имхо)
А про посмотреть это вообще непросто. Почти везде закрытые тренировки. И чем старше, тем закрытие (на моём опыте).